«Комплексная автоматизированная система управления нетопливными бизнесами сетей АЗС» победила в конкурсе «Проект года 2016 - Выбор ИТ-директоров России».

Проект «Комплексная автоматизированная система управления нетопливными бизнесами сетей АЗС» направлен на повышение эффективности нетопливных бизнесов заправочных сетей, а также уровня клиентского сервиса на АЗС. Проект решает несколько системных проблем отрасли. Невозможно эффективно управлять продажами, не имея данных о корректности заказов, размещаемых тысячами заправочных станций и качестве исполнения этих заказов сотнями поставщиков различных товаров и услуг.

Компания РусХОЛТС победила в конкурсе «Проект года 2016 - выбор ИТ-директоров России» второй год подряд. В 2015 году компания представила ИТ-решение по телеметрическому контролю кофейного оборудования на АЗС. В 2016 году автоматизированная система охватила все ключевые процессы цепочки «Поставщик – АЗС». Представленное ИТ-решение способно стать отраслевой платформой для удаленного телеметрического контроля технологического оборудования магазинов и кафе при АЗС, построения электронного документооборота в управленческой цепочке заказов и автоматизации мерчендайзинга.

 

Подробнее...

Заправка кофе на миллиард

Продавать кофе на АЗС оказалось выгоднее, чем бензин. «Газпромнефть» за полгода заработала 1 млрд рублей на продаже кофе. И примерно столько же — на топливе.

Как так получилось, что «сопутка» заняла лидирующие позиции? В конце концов, добыча нефти — это 25  процентов российского ВВП. Этот вопрос я адресовал Александру Кузьмину, генеральному директору компании РусХОЛТС, уже 15 лет развивающей нетопливные бизнесы сетей АЗС.

Приоритет ритейла над топливом — мировой тренд. На АЗС пути топлива и кофе пересекаются, здесь мировой продукт № 1 встречается с мировым продуктом № 2. Долгое время заправка для авто была важнее, чем «заправка» для водителя. Не было широко распространенной привычки к хорошему кофе. Но времена стремительно меняются.

Подробнее...

Магазины и кафе сетей АЗС - основные слагаемые успеха

Литературная обработка доклада на конференции «Глобальные и локальные рынки нефти и нефтепродуктов: анализ, ценообразование, торговые потоки», все-таки устная и письменная речь различаются. На крупном топливном форуме обсуждают нетопливные бизнесы – это великий прогресс. Запрос на эффективные программы придорожного сервиса есть на самом верху. Тема нашей секции: «Устойчивое развитие и маркетинг современных сетей АЗС: новые ценовые и неценовые инструменты, эффективные программы придорожного сервиса».

В последнее время представители мировых лидеров управленческого консалтинга много и правильно говорят о необходимости использования потенциала нетопливных бизнесов российских заправочных сетей. При этом в большинстве случаев вниманию аудитории предлагаются "лучшие практики" основанные на опыте более зрелых иностранных рынков с не менее чем полувековой историей развития. Почему же подобные рекомендации до сих пор массово не реализуются в российских условиях? Как практик, я вижу этому несколько причин, главная из них - у большинства отечественных сетей АЗС нет базы для применения подобных рекомендаций.

Да, у нас во многих заправочных сетях отсутствует элементарная базовая структура нетопливных бизнесов, для которой можно применять предлагаемые инструменты повышения эффективности. Ноль, помноженный на любое число, в произведении все равно даст ноль.

Подробнее...

На АЗС Северо-Запада выбирают американо

Запросы завсегдатаев кофеен отличаются от простых потребителей. Система удаленного мониторинга кофемашин (BMS Coffe Control) учитывает каждую проданную чашку кофе, поэтому мы можем утверждать, что в Санкт-Петербурге и Ленобласти на АЗС самый популярный напиток - американо.
Если брать среднеевропейские значения, то лидер продаж капучино.
65% респондентов отдают свой голос капучино.
53% предпочитают свежесваренный кофе.
49% любят классический эспрессо.
41% являются приверженцами латте.
24% выбирают маккиато.
Хотя если сложить вместе капучино и XL капучино, то, как раз и получим европейский тренд.

Кофе для кафе — показатель серьезного отношения к бизнесу

Кофе — один из самых популярных напитков в мире. И именно продажа кофе — один из немногих сегментов бизнеса, который даже в кризисное время на фоне общего спада показывает динамичный рост. Какой кофе пьют россияне, стоит ли заваривать по утрам растворимый напиток, и что подают в приличных местах, рассказал Александр Кузьмин, эксперт нетопливных бизнесов сетей АЗС. Готовы подписаться под каждым словом. Полная версия материала >> 

Сегодня растворимый кофе предлагают только в откровенных забегаловках, приличные места уже давно обзавелись кофемашинами. Тем более, что современные аппараты обеспечивают высокую скорость, отличное и, что важно, стабильное качество продукта.

Подробнее...

Мониторинговый центр: первые итоги работы

С 1 октября 2015 года начало работу подразделение Центра удаленного мониторинга технологического оборудования АЗС - группа контроля кофемашин. Компания РусХОЛТС подвела итоги первых тридцати дней работы подразделения.


Стартовый этап проекта предусматривал ввод в эксплуатацию подразделения удаленного мониторинга кофемашин, расположенных на АЗС заказчиков. За месяц работы мы имеем полноценную статистику по 321 АЗС.
Экономика проекта

Подробнее...

Компания BS Retail & HoReCa стала поставщиком «АмРест»

Компания BS Retail & HoReCa заключила соглашение о сотрудничестве с компанией «АмРест».

«АмРест» - это крупная ресторанная компания, работающая на рынке Центральной и Восточной Европы, а также Индии и Китая. «АмРест» управляет более чем 600 ресторанами быстрого обслуживания и ресторанами формата casual dining. Компания собрала портфолио хорошо известных всему миру американских брендов, таких как KFC, Pizza Hut, Burger King, Starbucks и La Tagliatella.

В России «АмРест» является одним из крупнейших игроков российского рынка общественного питания. Управляет ресторанами ресторанов KFC и Pizza Hut в Москве, Санкт-Петербурге, Казани и Нижнем Новгороде. Штаб-квартира компании расположена в Санкт-Петербурге.

«АмРест» в 2016 году планирует активное развитие своих сетевых ресторанов в Петербурге, экспериментирует с новыми форматами. Например, Pizza Hut Express будет работать без официантов и с акцентов на экспресс-обслуживание.

Надеемся, что совместная работа принесет существенную выгоду обоим компаниям.

За качество кофе в «Теремке» ручаемся!

Компания BS Retail & HoReCa заключила договор на сервисное обслуживание кофемашин сети ресторанов быстрого питания «Теремок».
Поточная модель продаж кофе-напитков основана на автоматизации приготовления кофе, доведенной до степени искусства. При таком подходе 70% вкуса кофе зависит от настроек кофемашины и ее сервисного обслуживания. Например, при температуре заварки 93,3о получается идеальный кофе, если заваривать напиток 90 градусным кипятком – получится горькая бурда.

Подробнее...

О маркировке кофе и «напитков на основе кофе»

Законодательные решения о маркировке молока и молокосодержащих продуктов и соков и сокосодержащих продуктов создали прецедент на потребительском рынке. Теперь настало время разобраться с кофе и напитками содержащими кофеин.

Правовой базой для подобных работ служит «Международное соглашение по кофе 2007 года», к которому Россия присоединилась в марте 2015 года. Соглашение направлено на укрепление международного сотрудничества в области потребления и развития рынка кофе в интересах всех его участников. В ситуации с кофе и кофесодержащими напитками такой ясности в данный момент нет. Прецедент для подобной работы – законодательное решение по маркировке молока и молокосодержащих продуктов. В качестве объекта регулирования выступают: кофе, экстракт кофе, кофейное масло.

Актуальность вопроса
В России культура потребления кофе только складывается. Эксперты предполагают, что

Подробнее...

СМИ о нас: В условиях кризиса российские АЗС стремятся развивать нетопливный бизнес

Аналитическое агентство RWAY

В условиях кризиса российские АЗС стремятся развивать нетопливный бизнес.

В Европе нетопливный бизнес приносит АЗС до 60% выручки, это и кофе с питанием и сопутствующие товары и многое другое. По мнению экспертов retail- оператора АЗС, компании BS Group, российские сети постепенно приходят к пониманию необходимости активизации данного направления собственного бизнеса и его важности. Как утверждают в BS Group, в сознании российских «нефтяников» очень долгое время сопутствующие товары и услуги для автомобилистов считались чем-то не достойным топливного бизнеса, и большая часть российских АЗС, особенно если речь идет не о Москве и Санкт-Петербурге, а о регионах, вообще не имели ни магазина, ни кафе, ни автомоек.

Подробнее...

BS Retail & HoReCa произвоит установку системы онлайн мониторинга профессиональных кофе-машин BMS-Control

Система онлайн мониторинга кофе-машин BMS-Control - это уникальная разработка, не имеющая аналогов не только в России, но и в мире.

Благодаря включению кофе-машин и другого оборудования кафе или ресторана в облачную диспетчерскую сеть, владелец кафе или ресторана получает современный инструмент мониторинга и управления оборудованием. 

Подробнее на сайте системы www.bms-control.ru

BS Retail & HoReCa - Эксклюзивный поставщик завода Foodcare в России

Компания BS Retail & HoReCa получила эксклюзивные права на поставку продукции крупнейшего завода Польши по производству энергетических напитков - Foodcare Sp.z o.o.

Эксклюзивные права распространяются на поставку продукции завода во все сети АЗС России.

Кофейный суперавтомат WMF 8000 в наличии!

Флагманская модель WMF 8000, произведенная в Германии на заводе WMF AG появилась на нашем складе. На сегодняшний день это самая современная кофе-машина суперавтомат. Приобрести кофе-машину, предварительно оценив ее качества вживую, Вы можете уже сегодня.

Специальная цена на 10 кофе-машин WMF 1800s в полной комплектации!

Внимание! До конца сентября специальная цена на 10 кофе-машин WMF 1800s в комплектации с двумя кофемолками, какао бункером, LED подсветкой, модулями Fixed Water и Plug & Clean. Цена за штуку 317000 руб., включая НДС. и коробка зернового кофе Douwe Egberts Cafe Noir в подарок!

При покупке от 5 кофе-машин единовременно предоставляется дополнительная скидка.

Подробнее...

Энергетики повышают результативность спортсменов

Наши коллеги из Североамериканского офиса опубликовали интересное исследование, опубликованное в Национальном медицинском институте США, подтверждающее позитивное влияние приема жнергетиков на результативность спортсменов.

Исследования проводились

Подробнее...

Полная линейка фруктовых напитков Frugo

Теперь в нашем ассортименте представлена полная линейка фруктовых напитков FRUGO.

Фруктовые напитки Frugo

Подробнее...

Новая версия сайта

Рады сообщить о запуске новой версии сайта. Надеемся, он будет удобнее и информативнее для всех наших партнеров.

Подробнее...

Новый Black Energy ZERO Sugar

В нашем ассортименте долгожданное пополнение: энергетик BLACK Zero Sugar.